シェルビー郡レストラン検査スコア、8 月 22 日

著者: ローレンシア・グロース

投稿日: 2023 年 8 月 28 日 / 午前 8:42 CDT

更新日: 2023 年 8 月 28 日 / 午前 8:42 CDT

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毎週妻は、シェルビー郡のレストラン検査で得られた最高スコアと最低スコアを集計しています。シェルビー郡およびその他のテネシー州のレストランのスコアをさらに探すここ。

シャイニングスターデイケア – 給食サービス2988 Park Ave. メンフィス、テネシー州 38114スコア: 66違反には次のものが含まれます。担当者は知識を実証しなかった。従業員が素手で子供たちに与える。冷蔵庫が閉まらない。 Windex は清潔な皿の近くに保管されます。食品が完全にカバーされていない。トースターと電子レンジがきれいではない。ハンドシンクはゆっくりと排水します。床を掃除する必要があります。レポートを参照してください。

バードッグ酒場73 Monroe Ave. メンフィス、テネシー州 38103スコア: 73 違反には以下が含まれます:クーラーが汚れている。食器洗い機は消毒剤を供給しません。汚れた天井タイル。まな板には深い汚れと溝があります。レポートを参照してください。

マルガリータメキシコ料理レストラン4128 Elvis Presley Blvd Ste 101 メンフィス、テネシー州 38116スコア: 80違反には次のものが含まれます。製氷機内のピンクと黒の蓄積。複数の食品が適切な温度に維持されていない。床に置かれた容器の中で解凍されている牛ひき肉と牛肉。ワイピングクロスは適切に保管してください。手袋をせずに生エビを保持している従業員。食器が適切に自然乾燥されていない。磨耗したまな板。地面にゴミ。レポートを参照してください。

ヨー・ママ・レストラン2545 Jackson Ave. メンフィス、テネシー州 38108スコア: 80違反には次のものが含まれます。箱詰めされた生の牛肉が床の台車に置かれています。汚れた拭き取り布。汚れた食品容器。冷蔵庫と冷凍庫の内部が汚れている。床と壁は掃除が必要です。グリースの蓄積。トイレの電球が切れた。レポートを参照してください。

ザ・トースト・ヨーク・カフェ9087 Poplar Ave. Suite 111 Germantown, TN 38138スコア: 82違反には次のものが含まれます。製氷機の内側に黒カビが発生しています。食事準備エリアで飛行します。さまざまな食品が適切な低温から外れる。レポートを参照してください。

ロスカボス6600 Stage Road Suite 106 メンフィス、テネシー州 38134スコア: 85違反には次のものが含まれます。鍋は手洗いのみに捨ててください。不適切な保冷。まな板には深い溝が多すぎます。塩素を出さない業務用食器洗い機。レポートを参照してください。

100年代タコンガナス、623 エストリッジコーブメンフィス、テネシー州 38122サブウェイ #23686、7825 ウィンチェスター、スイート 121 メンフィス、テネシー州 38125ミスター・タコス機動部隊、5325 シェイディリッジコーブメンフィス、テネシー州 38141マカリスターズデリ #181 、3855 ハックスクロスロード。テネシー州メンフィス 38125ザマジェスティックグリルアップステアーズバー、145 S. メインメンフィス、テネシー州 38103ベンとジェリーのカウモバイル、5007 Black Rd メンフィス、テネシー州 38117リル・ミラクルズ、2065 クランベリードライブメンフィス、テネシー州 38134マウイのモクテル、8843 Dogwood Rdジャーマンタウン、テネシー州38139ボードからビールへ、2867 Poplar Aveメンフィス、テネシー州38111ザ・ピーナッツ・ショップ、121 S.メインメンフィス、テネシー州38103タケリアマルケンセ、1871 ブレントコーブメンフィス、テネシー州 38016チャンピオンバーベキュー、5179 ウォーターポイントドライブ、メンフィス、テネシー州 38141ビスケット＆ジャム（バー）、5806 Stage Road Memphis、TN 38134

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